デザインレポート・体験談

Innocentは美味しい飲料を販売する企業です。スムージーやジュースは果物や野菜、その他自然に与えられるものから作られています。 体に良いもの、環境に配慮した商品づくりへのこだわりは、念願のBコーポレーションに認定され…

マスタードづくり一筋、Colman’s Mustardは王室御用達ブランドです。マスタード色の黄色が目印のパッケージデザインは、多くのイギリス国民にとって食卓にあって当たり前の存在になっています。 このコラムではイギリス…

黒ビールと言えば、代表の一つにGuinnessが挙げられます。なめらかできめの細かいクリーミーな泡、スモーキーな独特の香りが特徴であり、多くのファンから支持されています。 2022年、Guinness Cold Brew…

Soho（ソーホー）といえば、英国ロンドンでもっとも有名なエリアのひとつです。そのソーホーで1807年、Mr. Andrew Pears（アンドリュー・ピアーズ氏）が透明な石鹸をつくることに成功しました。彼の石鹸づくりは…

毎日のお料理に絶対欠かせないのがお塩。グリルした野菜や肉は美味しい塩だけで十分なほどです。 英国で140年間、4代に渡って塩だけにこだわり向きあってきたブランドがあります。 今回のコラムでは、製塩マスターであるMaldo…

Marmite（マーマイト）と言えば「Love it or Hate it（好き嫌いが極端に分かれる）」という強烈なキャッチフレーズで有名です。黄色の蓋と手に収まるぼってりとした瓶はMarmiteが大嫌いなイギリス人にも…

イギリス人の主食のひとつがパン。それだけに食パンのブランドも多く、スーパーマーケットで広いエリアを占めています。 そんな大きな市場のなかでも、目立っているのがHOVISです。 1886年創業、130年以上の間、パンを焼き…

ロンドンで毎年開催されるThe London Coffee Festival。このイベントでSweet Revolutionに出逢いました。Sweet Revolutionは健康と環境を考えたオーガニック、ヴィーガンのラ…

英国で2番目に売れている瓶ビールHobgoblinは、瓶のラベルに英国で初めてイラスト入りを採用したデザインです。小鬼のキャラクターは、古代のウィッチウッドの森にまつわる神話や伝説からインスピレーションを受けています。 …